网络美食名博“子瑜妈妈”最新力作《hello,早餐》,7月份上市后引发了广大网友的早餐话题,当月荣登“当当网美食新书榜”首位。这是继《爱上简单菜》之后又一本在“当当网美食新书榜”排名前10的浙版图书。
美食版块的图书定价低,利润薄,准入门坎较高,竞争激烈,已经形成青岛、轻工、中纺等社强势垄断的局面。在美食类市场能取得这样的销售成绩,实属不易。
从去年开始,我社专注研究生活类图书中的美食版块,先后推出了“家庭营养菜谱8000例”系列、“高清大字版家庭美食菜谱1688”系列等多种产品,取得了不错的销售业绩。与此同时,我社还尝试了网络博主类美食图书的出版,其中《简单菜》、《宝贝爱吃》等2种美食图书销售突破15000册。
在此基础上,我社将工作细化,专项工作专人负责,重要环节集体讨论,并且加强与作者的讨论,提高选题策划的细致程度、提高美术设计的水准。经过近一年的精心准备,一批“子瑜妈妈”类的精品美食图书将陆续出版。