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《金瓶梅》艺术世界

浙江文艺出版社

作 者： 杨子华　　出版时间：2012-12

isbn：978-7-5339-3492-7

开本尺寸： 16开

定 价：38.00元

以小说《金瓶梅》片段为引子
说唱、戏曲、舞蹈、游艺、杂艺、装饰、灯节等艺术娓娓道来...
旁征博引，
全景式展现明代艺术！

屠隆与杭州的"茶缘"、"戏缘" 1

说唱艺术
小 唱： 早期在杭州瓦子里说唱的"小唱" 12
小 说： 有说有唱的短篇"小说" 22
评 话： 说西汉评话《鸿门宴》 29
道 情： 手执渔鼓简板的"唱道情" 32
门 词： 挨门儿说唱的"门词儿" 36
宣 卷： 晚明杭州的佛教文学"宣卷" 38

戏曲艺术
杂 剧： 独步一时的"元杂剧" 56
海 盐 腔： 风靡于浙江的"海盐腔" 70
院 本： 滑稽幽默的"笑乐院本" 81
傀 儡 戏： 在灵前表演的"傀儡戏" 91

舞蹈艺术
舞 高 跷： 高佻汉跳起"高跷"舞 98
货 郎 儿： 摇动串鼓儿，跳起"货郎儿" 100
踏 歌 舞： 游人队队"踏歌舞" 103
舞 鲍 老： 扭得村村势势的"舞鲍老" 105
舞 迓 鼓： 戴假面打迓鼓的"迓鼓"舞 107
队 舞： 鼓乐响动，笙歌拥奏，表演"队舞" 108
傩 舞： 敲地吊锣鼓，跳"鬼判傩舞" 112
采 莲 舞： 划动船桨，跳起"采莲舞" 116
六 么 舞： 吹起凤箫，跳起"六么舞" 118
霓 裳 舞： 演奏碧云仙曲，跳起"霓裳舞" 120
观 音 舞： 白衣合掌，跳起"观音舞" 122
天 魔 舞： 朱缨盛饰的十六美女"天魔舞" 124

游 艺
投 壶： 葡萄架下"投壶耍子" 128
斗 百 草： 香茵之上"斗百草" 132
斗 叶 儿： 两人对着玩"斗叶儿" 137
秋 千： 犹若飞仙一般的"荡秋千" 140
足 球： 妓女爱玩的"足球"游戏 149
博 戏： 掷骰猜枚、抢红、牙牌、双陆、下棋 166
谜 语： 撒放"谜语"，往来嘲戏 187
传花击鼓： 欢乐饮酒，"传花击鼓" 189

杂 艺
百 戏： 惊人而奇妙的"百戏" 192
走马卖解： 超、腾、纵、跳的"走马卖解" 194
撮 弄： 变化百端、奇妙万状的"撮弄" 197
娱 乐： 纵情声色，享受"娱乐" 200
酒 令： 掷骰令、猜枚令、诗令、唱曲令、骨牌令、笑话令、急口令、江湖令、顶真续麻令、拆牌道字令 218

妆饰艺术
杭 州 攒： 头上挽着一窝子"杭州攒" 238
簪 花： 妙龄少女，鬓边"簪花" 241
头 面： 黄烘烘火焰般的好"头面" 246
丁 香 儿： 挂在耳边的耳环"丁香儿" 249
花 钿： 鬓边插着梅花"钿儿" 251
戒 指 儿： 手上笼着金"戒指儿" 255
弓 鞋： 小脚上着淡黄软袜"弓鞋" 257
绣花鞋儿： 去他（她）"绣花鞋"头上只一捏 259
方 胜 儿： "方胜儿"里面有一对同心结 265
杭绢衣服： 穿一件流行的"杭绢衣服" 267
缠 足： 晚明妓女"缠足"之风 270

灯节艺术
灯 景： 玩月楼上观赏元宵"灯景" 276
鳌 山： 巍峨百尺矗晴天的"鳌山" 283
烟 火： 元宵灯节流光溢彩的"烟火" 287

　　杨子华，1937年生，浙江杭州人，中国水浒学会理事、学术委员，《水浒争鸣》丛刊编委，主要从事《水浒传》与《金瓶梅》研究。著有《水浒民俗文化》《水浒文化新解》《金瓶梅文化新解》《西湖游艺》等。

   本文从说唱艺术、戏曲艺术、舞蹈艺术、游艺、杂艺、装饰艺术、灯节艺术等七个方面全面介绍了《金瓶梅》所反映的明代日常生活以及文娱活动。书中往往以小说描述片段为引，加以说明，并旁征博引文献记载，使读者对古代人的家庭生活乃至女子装饰、发行等等有一个大致的了解。

在《金瓶梅》中，这种香茶特别受妓女与嫖客们的青睐，如第六十八回：

听见西门庆在这里吃酒，故使送茶。西门庆唤入里面，吴惠、腊梅先磕了头，说："银姐使我送茶来与爹吃。"揭开盒儿，斟茶上去，每人一盏瓜仁、栗丝、盐笋、芝麻、玫瑰香茶。

西门庆对妓女吴银儿差吴惠、腊梅送香茶来给自己吃，也是心领神会，"即令玳安同吴惠：'你快请银姨去。'"
又如第五十二回写西门庆把与郑爱月儿、吴银儿齐名的妓女李桂姐请到家里来，西门庆照样在袖子里放了"好些香茶"给李桂姐吃，接着"这西门庆和桂姐两个，在雪洞内足干勾约一个时辰"。
甚至香茶还成了青年男女定情的象征物。如第九十二回：

这经济笑嘻嘻向袖中取出一包双人儿的香茶，递与妇人，说："姐姐，你若有情，可怜见兄弟，吃我这香茶儿。"

陈经济这个沉湎于女色、生活堕落的公子哥儿，见到了过去是西门庆的小妾、现在已嫁给李衙内的孟玉楼便情不自禁地向孟玉楼调情。调情的手法就是将"一包双人儿的香茶"，递给孟玉楼，作为定情之物。
高濂在《遵生八笺·饮馔服食笺》中谈得比较多的杭州"泡茶"的茶道，也被运用到了《金瓶梅》里。如第二回：

三年前十月初三日下大雪，那一日卖了一个泡茶，直到如今不发市，只靠些杂趁养口。

泡茶作为宋元杭州等地一种具有地方特色的饮食民俗，它与一般清茶不同的是将干果、蜜饯等一起沏成茶。《诗词曲小说语辞大典》："泡茶：将干果、蜜饯之类的东西与茶同煮或同沏，叫做泡茶。"曾对《金瓶梅》的故事情节产生过一定影响的杭州宋元话本小说《新桥市韩五卖春情》⑤叙宋朝临安（杭州）府湖墅新桥市富户吴山"将寿童手中果子，身边取出一封银子，递与金奴说道：'这两包粗果，送与姐姐泡茶'"。《金瓶梅》第二回王婆只是说"泡茶"，并没有说明与茶同时沏入的是什么干果、蜜饯，在后面的回目中便进一步写到了各种不同名目的"泡茶"，如

【胡桃松子泡茶】《金瓶梅》第三回：

那婆子欢喜无限，接入房里坐下，便浓浓点一盏胡桃松子泡茶，与妇人吃了。

所谓"胡桃松子泡茶"，是在煮茶或沏茶时，加入少许胡桃肉和松子。这种"胡桃松子泡茶"南宋时杭州已通行。《西湖游览志余》第二十卷《熙朝乐事》所记载的南宋杭州习俗有"立夏之日，人家各烹新茶，配以诸色细果，馈送亲戚比邻，谓之七家茶"。这"七家茶"中就有以胡桃肉、松子同茶叶放在一起以沸水冲泡的"胡桃松子泡茶"。杭州的宋元话本小说《快嘴李翠莲记》⑥中也有李翠莲"打点各样果子，泡了一盘茶"。这个泡茶中也加入了胡桃肉、松子等细果。
《金瓶梅》第三回写王婆对潘金莲的到来，表示出无限欢喜，因此特别殷勤地"浓浓点一盏胡桃松子泡茶，与妇人吃了"。按宋元杭州的习俗，一般是用"泡茶"来款待贵宾的。而且"浓浓"的，更是指放的胡桃肉、松子特别多一些。这种胡桃松子泡茶，用胡桃肉、松子泡茶，还能起到滋补肝肾、强健筋骨、益肺止咳、益气养血等保健作用。